Repollo y fideos eslovenos
El repollo y los fideos eslovenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de fideos de huevo de ancho, agua hirviendo con sal, 1/2 a 1 taza. mantequilla, 1 cebolla amarilla mediana picada y 1 repollo grande, sin corazón y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine los fideos en agua; escurrir bien y reservar.
En una sartén grande, derrita 1/2 taza de mantequilla; agregue las cebollas y cocine hasta que estén tiernas.
Agrega el repollo; cocine hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Agregue mantequilla adicional si la cebolla y el repollo se pegan a la sartén. Agregue el jamón y mezcle bien.
Agregue los fideos y caliente. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Rinde 6 porciones.
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