Chou et nouilles slovènes
Le chou et les nouilles slovènes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de nouilles aux œufs de large, de l'eau bouillante salée, 1/2 à 1 c. beurre, 1 oignon jaune moyen haché et 1 gros chou pommé, épépiné et haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les nouilles dans l'eau; égoutter soigneusement et réserver.
Dans une grande poêle, faire fondre 1/2 tasse de beurre; ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le chou; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Ajouter du beurre supplémentaire si les oignons et le chou collent à la poêle. Ajouter le jambon et bien mélanger.
Incorporer les nouilles et réchauffer. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Donne 6 portions.
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