Casserole de tamale mijotée
La cocotte tamale à cuisson lente est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, œuf, c. lait, c. semoule de maïs et (15 1/4 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; vidange
Dans un bol, mélanger l'œuf, le lait et la semoule de maïs jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le maïs, les tomates, les olives, l'assaisonnement au chili, le sel assaisonné et le bœuf.
Transférer dans une mijoteuse graissée
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 3 heures et 45 minutes
Saupoudrer de fromage; couvrir et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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