Slow Cooker Philly Steak-Sandwichfleisch

Name: Slow Cooker Philly Steak-Sandwichfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1 pound Rinderfilet, in 2-Zoll-Streifen geschnitten, oder mehr nach Geschmack; 1/2 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Chilipulver; 1/2 teaspoon Zwiebelpulver; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon Paprika; 1/4 teaspoon getrockneter Thymian; 1/4 teaspoon getrockneter Majoran; 1/4 teaspoon getrocknetes Basilikum; 2 tablespoons Bourbon-Whisky (wie Jim Beam®); 1 teaspoon Sojasauce; 1 teaspoon zubereiteter Senf; 1 teaspoon Worcestershire-Sauce; 1/2 teaspoon scharfe Soße (z. B. Frank's Red Hot ®); 1 (12 fluid ounce) can oder Flaschenbier (z. B. Budweiser®); 2 cubes Rinderbrühe

⏱️ Fertig in 23 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 8 min 👥 4 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Steak #Sandwich #Langsam gegart #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 8 min

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 251

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.6g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 602mg 26%

Kohlenhydrate gesamt 7.6g 3%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 1.5g

Eiweiß 20.1g 40%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch auf dem Boden eines Slow Cookers verteilen; Rindfleisch über Zwiebeln und Knoblauch schichten.

Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Thymian, Majoran und Basilikum über das Rindfleisch streuen; Mit Bourbon, Sojasauce, Senf, Worcestershire-Sauce und scharfer Sauce belegen.

Bier über die Rindfleischmischung gießen und Rinderbrühwürfel hinzufügen.

Auf niedriger Stufe kochen, etwa jede Stunde umrühren, 8 Stunden lang (oder 4 Stunden lang auf hoher Stufe).