Soupe de pommes de terre à la mijoteuse

Name: Soupe de pommes de terre à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 460 min
Yield: 8
Ingredients: 8 pounds pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 1 petit oignon, haché; 2 tablespoons beurre; 2 cubes bouillon de poulet; 2 tablespoons persil séché; 6 cups eau; 2 cups lait; 1/2 cup farine tout usage

⏱️ Prêt en 7h 50m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 7h 40m 👥 8 portions 👁️ 28 vues

La soupe de pommes de terre à la mijoteuse est un repas impressionnant à la mijoteuse que vous pouvez préparer en 7 heures 50 minutes environ. Composée de 8 livres de pommes de terre pelées et coupées en cubes, 1 petit oignon haché, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cubes de bouillon de poulet et 2 cuillères à soupe de persil séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Soupe #Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 7h 40m

Portions 8

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

8 pounds pommes de terre, pelées et coupées en cubes

1 petit oignon, haché

2 tablespoons beurre

2 cubes bouillon de poulet

2 tablespoons persil séché

6 cups eau

2 cups lait

1/2 cup farine tout usage

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 443

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.7g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 382mg 17%

Glucides totaux 91.9g 33%

Fibres alimentaires 7.8g 28%

Sucres totaux 6.8g

Protéines 10.2g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez les pommes de terre, l'oignon, le beurre, les cubes de bouillon de poulet, le persil et l'eau dans une mijoteuse.

Réglez sur feu doux et laissez cuire 6 à 8 heures.

Au moins une demi-heure avant de servir, mélangez le lait et la farine jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux et mélangez-les à la soupe.

Cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que la soupe épaississe.