Poulet salsa à la mijoteuse

Name: Poulet salsa à la mijoteuse
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds poulet sans peau et sans os; 2 tablespoons mélange d'assaisonnement pour tacos; 1 cup tomates en dés avec habaneros (comme RO*TEL® Hot); 1 cup oignon finement haché; 1/2 cup céleri finement haché; 1/2 cup carotte râpée; 1 cup salsa préparée; 1/4 cup eau

⏱️ Prêt en 6h 20m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 6h 👥 8 portions 👁️ 8 vues

C'est une de mes recettes préférées. Facile à préparer, sain et plein de saveurs. Mettez simplement tous les ingrédients dans une mijoteuse et laissez la machine faire le travail. Il existe des variations infinies quant à la façon d’utiliser le produit fini, et votre famille est garantie d’aimer chacun d’entre eux.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salsa #Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 6h

Portions 8

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

2 pounds poulet sans peau et sans os

2 tablespoons mélange d'assaisonnement pour tacos

1 cup tomates en dés avec habaneros (comme RO*TEL® Hot)

1 cup oignon finement haché

1/2 cup céleri finement haché

1/2 cup carotte râpée

1 cup salsa préparée

1/4 cup eau

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 148

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.4g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 540mg 23%

Glucides totaux 7.5g 3%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 2.7g

Protéines 23.1g 46%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez le poulet dans le pot d'une mijoteuse.

Saupoudrer sur le poulet.

Disposez respectivement des tomates en dés avec des habaneros, de l'oignon, du céleri et de la carotte sur le poulet ; garnir de salsa.

Versez de l'eau sur tout le mélange.

Cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit facilement déchiquetable, 6 à 8 heures.

Un thermomètre à lecture instantanée doit indiquer 165 degrés F (74 degrés C).

Râpez le poulet avec 2 fourchettes et mélangez-le avec le mélange de salsa.