Pollo En Salsa En Olla De Cocción Lenta

Name: Pollo En Salsa En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds pollo deshuesado y sin piel; 2 tablespoons mezcla de condimentos para tacos; 1 cup tomates cortados en cubitos con habaneros (como RO*TEL® Hot); 1 cup cebolla finamente picada; 1/2 cup apio finamente picado; 1/2 cup zanahoria rallada; 1 cup salsa preparada; 1/4 cup agua

⏱️ Listo en 6h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 6h 👥 8 porciones 👁️ 13 vistas

Esta es una de mis recetas favoritas. Fácil de hacer, saludable y lleno de sabor. Simplemente ponga todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y deje que la máquina haga el trabajo. Hay infinitas variaciones en cuanto a cómo utilizar el producto terminado, y está garantizado que a su familia le gustará cada una.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#salsa #Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 6h

Porciones 8

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

2 pounds pollo deshuesado y sin piel

2 tablespoons mezcla de condimentos para tacos

1 cup tomates cortados en cubitos con habaneros (como RO*TEL® Hot)

1 cup cebolla finamente picada

1/2 cup apio finamente picado

1/2 cup zanahoria rallada

1 cup salsa preparada

1/4 cup agua

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 148

% Valor Diario*

Grasa total 2.4g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 540mg 23%

Carbohidratos totales 7.5g 3%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 2.7g

Proteína 23.1g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el pollo en la olla de cocción lenta.

Espolvorea sobre el pollo.

Coloque capas de tomates cortados en cubitos con habaneros, cebolla, apio y zanahoria sobre el pollo, respectivamente; cubra con salsa.

Vierta agua sobre toda la mezcla.

Cocine a fuego lento hasta que el pollo se pueda desmenuzar fácilmente, de 6 a 8 horas.

Un termómetro de lectura instantánea debe marcar 165 grados F (74 grados C).

Desmenuza el pollo con 2 tenedores y revuelve con la mezcla de salsa.