Lapin rôti lentement
Le lapin rôti lentement est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriquée avec 1 lapin (3 livres), nettoyé et coupé en morceaux, 1 ¾ cuillères à café de sel, 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu, ¼ tasse d'huile végétale et 4 cuillères à café de sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Assaisonnez le lapin avec du sel et du poivre.
Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez les morceaux de lapin et faites-les dorer sur toutes les faces.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger le sucre, l'oignon, le ketchup, l'ail, le paprika, la sauce Worcestershire et l'eau. verser sur le lapin.
Cuire au four à découvert pendant 90 minutes dans le four préchauffé, en arrosant fréquemment.
La viande doit être très tendre une fois cuite.
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