Poitrine Fumée
La poitrine fumée est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 8 lb de poitrine, 3 c. fumée liquide, 3 c. poudre d'ail, 3 c. sel d'oignon et sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Saupoudrer la poitrine de fumée liquide, de poudre d'ail et de sel d'oignon.
Laisser reposer, couvert, toute la nuit.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Badigeonner de sauce Worcestershire.
Couvrir et enfourner 5 heures à 275°.
Égoutter la graisse, le cas échéant.
🍷 Accords Parfaits
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