भुट्टे पर स्मोक्ड कॉर्न
स्मोकिंग कॉर्न इसे एक अनोखा स्वाद देता है और फिर इसे परोसने से ठीक पहले स्मोकी लाइम बटर के साथ तैयार किया जाता है! इसे अपने अगले बारबेक्यू के लिए आज़माएँ!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मक्के को उनकी भूसी के साथ पानी के एक बड़े बर्तन में रखें और 2 घंटे के लिए भिगो दें।
लकड़ी के चिप्स को पानी के दूसरे कंटेनर में लगभग 30 मिनट के लिए भिगो दें।
धूम्रपान करने वाले को 250 डिग्री F (120 डिग्री C) पर पहले से गर्म कर लें।
मकई को बिना ढेर के तार की रैक पर रखें।
रैक को स्मोकर में रखें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार लकड़ी के चिप्स जोड़ें।
जब तक मकई आपकी कोमलता के वांछित स्तर तक न पहुंच जाए, 60 से 75 मिनट तक धूम्रपान करें।
एक छोटे कटोरे में मक्खन, हरा धनिया, नीबू का रस, नीबू का छिलका और लाल शिमला मिर्च मिलाएं।
भूसी छीलें और मक्के को मक्खन के मिश्रण से ब्रश करें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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