Рагу из копченого угря

Тушеное мясо с копченым угрем — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта копченого угря, нарезанного на 2-дюймовые кусочки (можно заменить копченой треской или форелью), 7 очень маленьких картофелин, вымытых, но не очищенных и разрезанных пополам, 2 гр. репчатый лук, очищенный, 3 большие моркови, очищенные, очищенные и нарезанные соломкой, и 4–6 ст. рыбный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full