Pescado Ahumado Y Huevos
Pescado ahumado con huevos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pescado ahumado, 3 cucharadas. mantequilla u oleo, 3 cdas. harina, 3/4 cucharadita. sal y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pescado con huesos, piel y escamas.
Derrita la mantequilla u oleo en una cacerola.
Incorpora la harina y la sal.
Cocine, revolviendo hasta que quede suave y espeso.
Incorpora los huevos, el pescado y la cebolla.
Sirva sobre muffins con mantequilla o galletas calientes.
Espolvorea con pimentón.
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