Saumon fumé
Le saumon fumé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 1/4 c. sel non iodé, 2 c. sauce soja, 1 c. eau et 1/2 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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👨🍳 Instructions
Mélanger les ingrédients ci-dessus pour la saumure (sauf le saumon).
Saumure les morceaux de saumon pendant 8 heures ou plus au réfrigérateur.
Rincer les morceaux après le saumurage et les sécher.
Sécher à l'air libre pendant 1 à 2 heures pour glacer.
🍷 Accords Parfaits
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