Linguiça Fumada com Couve, Batata Doce e Maçã
Linguiça Defumada Com Repolho, Batata Doce E Maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. caldo de galinha, 1 colher de sopa. mostarda preparada, 1 colher de chá. semente de mostarda (opcional), 1 quilo de batata doce, descascada, cortada em quartos e cortada em pedaços de 1/2 polegada e 2/3 xícara. cebola picada grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture o caldo de galinha e a mostarda em uma frigideira funda de 30 centímetros até misturar bem.
Junte a semente de mostarda.
Deixe ferver em fogo alto. Adicione as batatas e a cebola; reduza o fogo para médio.
Tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando, até que as batatas estejam quase macias.
Adicione o repolho e a salsicha.
Cubra e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo uma ou duas vezes, até que as batatas estejam macias e o repolho macio e crocante.
Junte a maçã.
Cubra e cozinhe por 3 minutos até que a maçã esteja macia e crocante.
Serve 4.
(Bom com pão de centeio.)
🍷 Combinações Perfeitas
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