Geräucherte Wurst mit Kartoffeln, Sauerkraut und Ale

Name: Geräucherte Wurst mit Kartoffeln, Sauerkraut und Ale
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14 ounce) package Hillshire Farm® Räucherwurst, schräg in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 2 tablespoons Pflanzenöl; 2 cups Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke gewürfelt; 12 Flüssigunzen Ihr Lieblingsbier; 1 cup Sauerkraut, abgespült und abgetropft; 2 tablespoons Vollkornsenf

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 31 Aufrufe

Dieses deutsch inspirierte Abendessen in einer Pfanne kombiniert geräucherte Wurstscheiben, Kartoffeln, Sauerkraut, Ale und Vollkornsenf für eine schnelle und herzhafte Mahlzeit.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geräuchert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (14 ounce) package Hillshire Farm® Räucherwurst, schräg in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten

2 tablespoons Pflanzenöl

2 cups Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke gewürfelt

12 Flüssigunzen Ihr Lieblingsbier

1 cup Sauerkraut, abgespült und abgetropft

2 tablespoons Vollkornsenf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 343

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 23.5g 30%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 785mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 17g 6%

Ballaststoffe 2.1g 8%

Zucker gesamt 2.6g

Eiweiß 9.7g 19%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden.

Wurst herausnehmen und beiseite stellen.

Öl und Kartoffeln in die Pfanne geben und goldbraun braten.

Ale, Sauerkraut und Senf in die Pfanne geben und mit den Kartoffeln vermischen, bis alles vermischt ist.

Bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Minuten kochen lassen.

Geben Sie die Wurst wieder in die Pfanne und kochen Sie sie 10 Minuten lang oder bis die Kartoffeln weich sind.