Linguiça Defumada com Batata, Chucrute e Cerveja

Name: Linguiça Defumada com Batata, Chucrute e Cerveja
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14 ounce) package Salsicha defumada Hillshire Farm®, cortada diagonalmente em fatias de 1/4 de polegada; 2 tablespoons óleo vegetal; 2 cups batatas cortadas em pedaços de 1 polegada; 12 onças fluidas de sua cerveja favorita; 1 cup chucrute, enxaguado e escorrido; 2 tablespoons mostarda integral

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 33 visualizações

Este jantar de inspiração alemã combina fatias de linguiça defumada, batata, chucrute, cerveja e mostarda integral para uma refeição rápida e farta.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Defumado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (14 ounce) package Salsicha defumada Hillshire Farm®, cortada diagonalmente em fatias de 1/4 de polegada

2 tablespoons óleo vegetal

2 cups batatas cortadas em pedaços de 1 polegada

12 onças fluidas de sua cerveja favorita

1 cup chucrute, enxaguado e escorrido

2 tablespoons mostarda integral

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 343

% Valor Diário*

Gordura total 23.5g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 785mg 34%

Carboidratos totais 17g 6%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 2.6g

Proteína 9.7g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto por 3 minutos, virando ocasionalmente.

Retire a salsicha e reserve.

Adicione o azeite e as batatas à frigideira e cozinhe até dourar.

Adicione a cerveja, o chucrute e a mostarda à frigideira, misturando com as batatas até misturar bem.

Cozinhe em fogo médio-alto por 2 minutos.

Retorne a linguiça para a frigideira e continue cozinhando por 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.