熏火鸡
熏火鸡是一顿简单的晚餐。由 1/2 袋山核桃木片、10 磅优质木炭、6 夸脱制成。水、8 至 10 磅火鸡和您选择的调味料，此食谱提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将山核桃片浸泡在水中几个小时或过夜。
将木炭放在吸烟器底部。
点火并燃烧 30 分钟或直到煤球开始变灰。
去除山核桃木碎片；节约用水。
将木片直接放在热煤上。
在水盘中加入山核桃水，再加上足以达到 6 夸脱的量。
将火鸡从里到外调味，然后放在架子上。
盖上锅盖煮 10 至 12 小时。天气状况会影响您的结果。
此配方基于 50° 或更高的温度。
非常寒冷的天气需要更长的烹饪时间。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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