رسومات الشعار المبتكرة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

في وعاء كبير، اخفقي السكر والزبدة على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

يخفق البيض والفانيليا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

يُضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والملح ويُخفق على سرعة منخفضة حتى تتشكل عجينة قاسية، مع كشط جانب الوعاء بشكل متكرر باستخدام ملعقة مطاطية.

في وعاء صغير، اخلطي القرفة والسكر معًا.

أسقطي ملاعق كبيرة من الخليط في خليط السكر والقرفة.

غطيها بالكامل ولفها على شكل كرة.

ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 2 بوصة على أوراق الخبز المدهونة بخفة.

اخبزي الكوكيز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح مسطحة وثابتة في المنتصف.

للحصول على بسكويت طري، أخرجيه من الفرن عندما يتحول لون البسكويت إلى اللون البني حول الحواف.

دع البسكويت يبرد لمدة دقيقتين على الأوراق، ثم قم بإزالته إلى الرفوف واتركه يبرد تمامًا. يصنع حوالي 36 قطعة كوكيز.