بودنغ الثلج
بودنغ الثلج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. نوكس جيلاتين بدون نكهة، 3 بيضات، مفصولة، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 3 ج. حليب ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع الجيلاتين في الحليب لمدة 5 دقائق.
يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين، ثم يُضاف السكر.
يُرفع عن النار ويُضاف ببطء صفار البيض المخفوق.
ارجعي إلى النار حتى تلاحظي سماكة طفيفة تشبه الكريمة.
يُرفع عن النار ويُضاف الملح والفانيليا.
أضف 3 بياض بيض مخفوق بقوة.
يقلب جيدا ويبرد.
سوف تنفصل البودنج إلى طبقة من الكاسترد مع طبقة رغوية (ثلجية) في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً