Weicher Lebkuchen
Weicher Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, gesiebt, 1 TL. Soda, 2 TL. gemahlener Zimt, 1 TL. Nelken und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die ersten 6 Zutaten zusammen sieben; beiseite legen.
Butter schaumig schlagen. Den Zucker nach und nach hinzufügen und schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier zu Dritteln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Fügen Sie nach und nach eine Mischung aus Melasse und Wasser hinzu und vermischen Sie alles gut.
Abwechselnd die trockenen Zutaten zu einem Viertel und die Sauermilch zu einem Drittel zur cremigen Mischung hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren, bis alles gut vermengt ist.
Gießen Sie den Teig in eine gut gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne. Bei 350° etwa 30 Minuten backen, bis die Lebkuchenprobe fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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