Salsa Sonara
Sonara Salsa est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de tomates entières, 1 gros piment Anaheim frais (rôti au feu), 2 oz. Une boîte de piments coupés en dés, 1/2 oignon haché et 3 à 6 brins de coriandre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rôtissez le chili sur le feu en le plaçant directement dans la flamme d'un brûleur à gaz ou en le posant sur un brûleur électrique.
Tournez lentement jusqu'à ce que la peau soit foncée et boursouflée.
Placer sur une planche à découper et gratter la peau.
La peau devrait glisser facilement.
Sinon, remettez au feu.
Retirez les graines et hachez-les grossièrement.
Placer les tomates, les piments, les oignons et les assaisonnements dans le mélangeur pendant 30 secondes.
Ajouter la coriandre et pulser pendant 5 secondes.
Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour refroidir. Apprécier!
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