Suppe a Loignon Francaise Classique
Soupe A Loignon Francaise Classique ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit t. Butter, große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, t. Kristallzucker, c. Rinderbrühe, hausgemacht oder aus der Dose und frischer Thymian oder eine Prise getrockneter Thymian – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter in einem großen, tiefen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie Zwiebeln und Zucker hinzu und rühren Sie um, bis alles mit Butter bedeckt ist.
30 Minuten unter gelegentlichem Rühren goldbraun kochen; nicht verbrennen.
Brühe einrühren und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf köcheln und fügen Sie Thymian, Petersilie, Brandy, Salz und Pfeffer hinzu.
20 Minuten köcheln lassen.
Kräuterzweige entfernen.
Die Suppe kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden.
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