Muffins aux bleuets et à la crème sure
Les muffins à la crème sure et aux bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. sucre, 1 petit carton de crème sure, 1/4 c. d'huile et 1 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre l'œuf, le sucre, la crème sure et l'huile jusqu'à homogénéité.
Mélanger les ingrédients secs (farine, soda et sel).
Ajouter aux autres ingrédients et battre jusqu'à homogénéité. Incorporer les bleuets et gratter les côtés avec une spatule en mélangeant tous les ingrédients.
Verser dans 12 moules à muffins ou moules à muffins graissés. Remplissez aux 2/3. Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
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