Sauerrahm-Hähnchen-Enchilada-Auflauf
Sauerrahm-Hühnchen-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, gekocht und entbeint, 1 Pt. Sauerrahm, 1 kleines Pkg. Mehl-Tortillas, 2 Dosen Hühnercremesuppe und 1 oder 2 gehackte Zwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eine große Auflaufform einölen.
Legen Sie Mehl-Tortillas auf den Boden der Pfanne (ich reiße meine auf und decke den Boden ab; das erleichtert das Herausnehmen beim Servieren).
Suppe und Sauerrahm verrühren.
1/2 davon auf die Tortillas legen. Geben Sie die Hälfte des gehackten Hähnchens, der Zwiebeln und der grünen Chilis auf die Suppenmischung. Streuen Sie 1/2 Käse darüber.
Wiederholen Sie diesen Vorgang, um eine zweite Schicht zu erstellen. 30 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Sie können Hühnchen aus der Dose verwenden.
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