Sauerrahm-Hähnchen-Enchiladas

Suppe, grüne Chilis und Sauerrahm verrühren und erhitzen, bis eine glatte Masse entsteht. Beiseite stellen.

Mischen Sie Hühnchen, Salz, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, 2 Tassen geriebenen Monterrey-Jack-Käse und Zwiebeln.

Beiseite stellen.

Geben Sie eine kleine Menge Soße auf den Boden einer 9 x 13 x 2 Zoll großen Pfanne oder einer flachen Auflaufform.

Auf jede Tortilla einen Löffel Füllung geben und mit 1 Esslöffel Soße belegen.

Tortillas aufrollen und in einer Schüssel anrichten. Mit der restlichen Soße und einer Schicht geriebenem Käse bedecken.