Enchiladas de frango com creme de leite
Enchiladas de frango com creme azedo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 tortilhas de milho, 1/2 xícara. óleo vegetal, 2 c. (8 onças) de queijo monterey jack ralado, 3/4 xícara. cebola picada e 1/4 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Na frigideira, cozinhe as tortilhas, uma de cada vez, em óleo quente por 5 segundos de cada lado.
Coloque 2 colheres de sopa de queijo e 1 colher de sopa de cebola em cada tortilha.
Enrole.
Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira de 11 x 17 polegadas.
Em uma panela, derreta a manteiga; misture na farinha.
Adicione o caldo de galinha e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura borbulhar e engrossar.
Misture o creme de leite, o frango e os pimentões.
Cozinhe até aquecer, mas não ferva.
Despeje sobre as tortilhas.
Asse a 375° por 15 minutos.
Polvilhe o queijo restante por cima; volte ao forno apenas para derreter o queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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