Sauerrahm-Hähnchen-Enchiladas
Sauerrahm-Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Hühnercremesuppe, 1 Huhn, entbeint, 1 Pt. Sauerrahm, 1 kleine Dose gewürfelte grüne Chilis und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hühnersuppe, Hühnchen, 3/4 Pint Sauerrahm, grüne Chilis, Salz und Zwiebeln vermischen.
Tortillas in heißem Speiseöl einige Sekunden lang einweichen; Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Geben Sie einen Teil der Füllung in die Mitte jeder Tortilla und geben Sie jeweils eine kleine Menge geriebenen Käse darauf.
In eine lange, mit etwas Füllung ausgelegte Auflaufform geben.
Nachdem alle Enchiladas zusammengesetzt sind, die restliche Soße darüber geben, dann den Rest der sauren Sahne und den restlichen geriebenen Käse hinzufügen.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
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