Enchiladas au poulet à la crème sure
Les enchiladas au poulet à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit coupé en morceaux, 1 c. crème sure, 1/8 c. sel, une pincée de poivre et 12 tortillas (de 5 pouces) (maïs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le poulet, 1 tasse de crème sure, le sel et le poivre.
Faites frire rapidement 1 tortilla à la fois dans l'huile chaude pour la ramollir.
Versez une grosse cuillère à soupe du mélange de poulet sur chacun.
Étalez au centre et roulez.
Placer, joint vers le bas, dans un moule huilé de 13 x 9 x 2 pouces. Verser la sauce enchilada sur les tortillas.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les enchiladas soient chaudes.
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