Pastel de café con crema agria (9 porciones)

En un tazón pequeño, combine las nueces, la canela y 3/4 taza de azúcar. Engrase el molde Bundt.

En un tazón grande, a velocidad media, bata la mantequilla con 3/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

Agrega la harina y el resto de los ingredientes y bate a velocidad baja hasta que se mezclen.

Aumente la velocidad a media; batir durante 3 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.

Precalienta el horno a 350°.

Extienda la mitad de la masa en el molde.

Espolvorea con la mitad de la mezcla de nueces.

Unte uniformemente con la masa restante y espolvoree con la mezcla de nueces restante.

Hornee de 40 a 45 minutos hasta que el pastel se despegue de los lados del molde.

Enfríe el pastel en el molde completamente sobre una rejilla.