Sauerrahm-Abendbrötchen (ergibt 4 Dutzend)
Sauerrahm-Dinnerbrötchen (ergibt 4 Dutzend) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Sauerrahm, 1/2 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 1 1/4 TL. Salz und 2 Pkg. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten 4 Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Butter schmilzt.
Auf 105° bis 115° abkühlen lassen. Hefe und 1/2 Tasse warmes Wasser vermischen; 5 Minuten stehen lassen.
Hefemischung, Sauerrahmmischung, Eier und Mehl in einer großen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zugedeckt 8 Stunden kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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