Petits pains à la crème sure (pour 4 douzaines)
Les petits pains à la crème sure (pour 4 douzaines) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. crème sure, 1/2 c. beurre, 1/2 c. sucre, 1 1/4 c. sel et 2 pqt. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les 4 premiers ingrédients dans une casserole à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre fonde.
Refroidir entre 105° et 115°. Mélanger la levure et 1/2 tasse d'eau tiède; laisser reposer 5 minutes.
Mélanger le mélange de levure, le mélange de crème sure, les œufs et la farine dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Au frais, couvert, 8 heures.
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