Casserole d'enchiladas à la crème sure

Mélangez l'eau et 2 cuillères à soupe de sauce picante dans une grande casserole ou un plat peu profond.

Placer les tortillas dans le mélange et laisser reposer 5 minutes; vidange.

Cuire le bœuf haché et l'oignon dans une poêle épaisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Égoutter l'excès de graisse.

Incorporer le sel, le poivre, le cumin, la poudre de chili, l'ail, les olives et le reste de la sauce picante ; laisser mijoter 5 minutes.