Enchiladas à la crème sure
Les enchiladas à la crème sure sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . du bœuf haché, un gros oignon haché, une boîte de 4 oz de piments verts hachés, une boîte de 8 oz de sauce tomate et un petit carton de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une poêle
Ajouter des piments verts
Ajouter les boîtes de sauce tomate, la crème sure, les assaisonnements et 1/2 livre de fromage. (Utiliser la moitié du fromage dans le mélange de viande ; réserver l'autre moitié.) Laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
Prendre les tortillas et couvrir le fond d'un moule de 13 x 15 pouces
Ajouter une couche de viande, puis une autre couche de tortillas et le reste de viande
Prendre l'autre moitié du fromage (râpé) et mettre sur le mélange de viande
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu pendant environ 20 minutes à 350°.
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