Bizcocho de crema agria o pastel de café judío
El bizcocho de crema agria o el pastel de café judío es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina (normal), 1 1/2 c. azúcar, 1 pt. crema agria, 1 1/2 barra de margarina y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Tamizar la harina antes de medirla y luego volver a tamizarla con el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Margarina crema.
Agrega poco a poco el azúcar; batir hasta que quede esponjoso.
Batir los huevos, luego agregar la mezcla de harina alternativamente con medio litro de crema agria.
No batir demasiado; batir solo hasta que la harina se mezcle.
Engrase y enharine un molde tubular grande.
Enciende el horno al menos 10 minutos antes de meter el bizcocho.
Hornee a 375° durante 50 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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