Rouleaux de crème sure
Les rouleaux de crème sure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 1/2 c. eau, 1 carton (8 oz) de crème sure, 1/2 c. sucre et 1 c. beurre fondu ou oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélanger la crème sure et le sucre avec 1 bâton de beurre fondu.
Incorporer au mélange de levure avec les œufs, la farine et le sel.
Pétrir légèrement sur une surface farinée.
Placer dans un bol graissé, en tournant pour graisser la surface.
Laisser lever à couvert jusqu'à ce que le volume double.
Divisez en 4 portions. Rouler chacun en un cercle de 12 pouces.
Badigeonner chacun de 2 cuillères à soupe de beurre; couper chacun en 12 quartiers.
Rouler à partir de l’extrémité large pour former des croissants.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les rouleaux peuvent être congelés après avoir été façonnés en croissants.
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