Sauerteigpfannkuchen
Sauerteigpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. 110% Wasser, 1 Pkg. Trockenhefe, 2 c. Mehl, 1 TL. Salz und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Abends Wasser in eine große Schüssel geben.
Hefe hinzufügen.
Mehl hinzufügen und schlagen.
Mit einem Teller abdecken und über Nacht an einem warmen Ort stehen lassen. Morgens Salz, Zucker, Eier und in Wasser aufgelöstes Backpulver hinzufügen.
Gründlich schlagen.
Auf der heißen Grillplatte backen.
Pfannkuchen sind sehr dünn.
Ergibt 24 bis 40 Pfannkuchen, die sich auch gut einfrieren lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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