Crêpes au levain
Les crêpes au levain sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. 110~ d'eau, 1 paquet. levure sèche, 2 c. farine, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Le soir, mettez de l'eau dans un grand bol.
Ajoutez la levure.
Ajouter la farine et battre.
Couvrir d'une assiette et laisser toute la nuit dans un endroit tiède. Le matin, ajoutez le sel, le sucre, les œufs et le bicarbonate de soude dissous dans l'eau.
Battez soigneusement.
Cuire sur une plaque chauffante.
Les crêpes sont très fines.
Donne 24 à 40 crêpes qui se congèlent également bien.
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