Gebackenes Südstaaten-Opossum mit Süßkartoffeln
Southern Baked Possum With Sweet Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 fettem Opossum, 1 großen Dose Pilzen, 2 Knoblauchzehen, 2 c. Wasser und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nageln Sie den Kopf des Opossums an ein Brett, das etwas länger als das Opossum ist.
Haut es.
Machen Sie eine Paste aus Backfett, Salz und Pfeffer und reiben Sie das gesamte Opossum damit ein.
Den Hohlraum mit Zwiebeln, Knoblauch, gehackter Petersilie und Sellerieblättern füllen.
Legen Sie das Opossum auf den Rost in der Bratpfanne. 5 Streifen Speck auf die Brust legen.
Wasser und Pilze hinzufügen. Unbedeckt lassen.
Im mäßig heißen Ofen (300° bis 350°) backen, bis sie weich sind.
Alle 5 Minuten begießen (dies ist ein Muss).
Um festzustellen, wann Sie fertig sind, ziehen Sie das Bein vom Körper weg.
Wenn Sie fertig sind, werfen Sie das Opossum weg und essen Sie das Brett.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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