Ovos Devilados do Sul

Name: Ovos Devilados do Sul
Prep time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ovos cozidos, descascados e cortados ao meio no sentido do comprimento; 2 tablespoons maionese; 1 teaspoon mostarda amarela preparada; 1 teaspoon mostarda marrom picante; 1 pinch pimenta preta moída; 1/8 teaspoon vinagre branco destilado; 1/8 teaspoon açúcar branco; 1/4 teaspoon leite condensado adoçado ou mais a gosto; 1/4 teaspoon páprica para enfeitar; 16 slices azeitonas pretas

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 8 porções 👁️ 25 visualizações

Uma boa combinação de ovos apimentados da minha mãe e meus próprios ao longo dos anos. Gosto do meu ovo apimentado um pouco doce, mas o leite condensado também dá à mistura de ovo apimentado uma consistência inesquecível e com um brilho lindo!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 25 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 107

% Valor Diário*

Gordura total 8.4g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 115mg 5%

Carboidratos totais 1.2g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 6.4g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as gemas das metades dos ovos em uma tigela.

Amasse as gemas com maionese, mostarda amarela, mostarda marrom picante, pimenta preta, vinagre branco, açúcar e leite condensado até obter uma mistura homogênea.

Coloque o recheio de gema nas metades do ovo e polvilhe cada ovo apimentado com páprica; cubra os ovos apimentados com 2 rodelas de azeitona preta.