Southern Fried Chicken

Name: Southern Fried Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) ganzes Huhn, in Stücke geschnitten; 1 cup Allzweckmehl; Salz nach Geschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 teaspoon Paprika; 1 quart Pflanzenöl zum Braten

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Dieses Rezept stammt ursprünglich aus Alabama und wird seit Generationen weitergegeben.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (3 pound) ganzes Huhn, in Stücke geschnitten

1 cup Allzweckmehl

Salz nach Geschmack

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 teaspoon Paprika

1 quart Pflanzenöl zum Braten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 491

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 32g 41%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 94mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 16.1g 6%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 32.8g 66%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Geben Sie 1/2 bis 3/4 Zoll Öl in eine große, schwere Pfanne.

Auf etwa 185 °C (365 °F) erhitzen.

Hähnchenstücke in heißes Öl legen.

Abdecken und unter einmaligem Wenden 15 bis 20 Minuten goldbraun braten.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.