Südliche gebratene Wachtel
Southern Fried Quail ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 ganzen, gereinigten und zerteilten Wachteln, Salz und Pfeffer, Allzweckmehl, Salatöl und Zitronenscheiben und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wachteln ausbreiten und mit Papiertüchern trockenwischen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und in Mehl wenden.
Füllen Sie eine tiefe, schwere Pfanne zur Hälfte mit Salatöl. auf 350° erhitzen.
Wachteln in heißem Öl 5 Minuten kochen; abdecken und weitergaren, bis es goldbraun ist, dabei einmal wenden.
Gut abtropfen lassen.
Die Vögel auf einer heißen Platte servieren und mit Zitronenscheiben und Petersilie garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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