Caille frite du sud
Southern Fried Quail est un dîner moyennement facile. Composée de 6 cailles entières, nettoyées et fendues, de sel et de poivre, de farine tout usage, d'huile de salade et de tranches de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Étalez les cailles et essuyez-les avec du papier absorbant.
Saupoudrer de sel et de poivre et enrober de farine.
Remplissez une poêle profonde et épaisse à moitié pleine d'huile de salade; chauffer à 350°.
Cuire les cailles dans l'huile chaude 5 minutes; couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Bien égoutter.
Servir les oiseaux sur une assiette chaude et garnir de tranches de citron et de persil.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire