"Souvlakia" - Chich Kabobs
"Souvlakia" - Shish Kabobs est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de rôti de porc, sel et poivre, origan, jus de 2 citrons et 1/2 à 3/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le porc en cubes de 1 à 1 1/2 pouce.
Frotter avec du sel, du poivre et de l'origan.
Griller sur des brochettes sur du charbon de bois pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Arroser du mélange de citrons, d'huile, de sel et de poivre bien mélangé.
Arroser souvent jusqu'à ce que ce soit terminé.
Servir chaud avec du riz vapeur.
🍷 Accords Parfaits
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