"Souvlakia" - Brochetas de shish
"Souvlakia" - Shish Kabobs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de cerdo asado, sal y pimienta, orégano, jugo de 2 limones y 1/2 a 3/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Corte la carne de cerdo en cubos de 1 a 1 1/2 pulgada.
Frote con sal, pimienta y orégano.
Ase en brochetas sobre carbón durante 15 minutos o hasta que se doren.
Rocíe con la mezcla de limones, aceite, sal y pimienta, mezclando bien.
Rocíe con frecuencia hasta que esté listo.
Servir caliente con arroz al vapor.
🍷 Maridajes Perfectos
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