Spaetzle (empanadillas alemanas) y pollo
Spaetzle (albóndigas alemanas) con pollo es una cena fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 1/2 c. harina, 1/2 c. agua, 1/2 c. leche y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos y agregar los demás ingredientes.
Batir hasta que la masa forme ampollas.
Vierta agua hirviendo o caldo con un cuchillo para mantequilla. (Sumerja el cuchillo para mantequilla en agua hirviendo cada pocos dumplings para evitar que se peguen al cuchillo). Desnate a medida que suban.
Colocar en un recipiente con un poco de mantequilla.
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