Spaetzle (raviolis allemands) et poulet
Spaetzle (raviolis allemands) et poulet est un dîner facile. Fabriqué avec 4 œufs, 2 1/2 c. farine, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battez les œufs et ajoutez les autres ingrédients.
Battre jusqu'à ce que la pâte boursoufle.
Déposez-le dans l'eau bouillante ou le bouillon à l'aide d'un couteau à beurre. (Tremper le couteau à beurre dans l'eau bouillante toutes les quelques boulettes pour éviter de coller au couteau.) Écumer à mesure qu'elles lèvent.
Placer dans un récipient avec un peu de beurre.
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