スパゲッティ アッラ シーラ
スパゲッティ アッラ シェイラは、約 1 時間 28 分で調理できる印象的なパスタ料理です。で作られました。オリーブオイル、ニンニク、みじん切り、イタリア風皮をむいたトマト缶(水気を切らない)、c.みじん切りにし、種を取り、塩漬けにした黒オリーブと 。ケッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を熱します。
にんにくを加え、弱火で1分間炒めます(茶色にならないように)。
トマトとジュース、オリーブ、ケッパー、赤唐辛子、オレガノ、黒胡椒を加えて混ぜます。
中火にかけ、トマトを砕くようにかき混ぜながら、ソースが濃くなるまで約15分間煮ます。
アンチョビとパセリを加えて混ぜます。 2分間煮ます。
味に塩を加えます。
ソースを煮ている間に、塩を加えたたっぷりの沸騰したお湯でスパゲッティを約5分間茹でます。よく排水します。
ソースと和えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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