Sauce à Spaghettis
La sauce spaghetti est un dîner moyennement facile. Composée de 2 à 3 oignons moyens coupés en dés, 1 gros poivron coupé en dés, 2 à 3 gousses d'ail coupées en dés, 1 lb de viande hachée maigre et 2 boîtes (16 oz) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, faire revenir les oignons, le poivron et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à tendreté.
Verser dans un grand faitout. Faites ensuite revenir la viande et ajoutez-la aux oignons, au poivre et à l'ail.
Mélanger les tomates, la pâte de tomates et le sucre au mélange de viande et de légumes. Cuire à couvert à feu vif jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner, en surveillant attentivement.
Baissez le feu et laissez cuire 4 heures en remuant de temps en temps.
Servir sur des nouilles spaghetti cuites.
Pour environ 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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