Molho de espaguete
Molho de espaguete é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 a 3 cebolas médias cortadas em cubos, 1 pimentão grande picado, 2 a 3 dentes de alho picados, 1 quilo de carne moída magra e 2 latas de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola, o pimentão e o alho em 1 colher de sopa de azeite até ficar macio.
Despeje em um forno holandês grande. Em seguida, doure a carne e acrescente a cebola, a pimenta e o alho.
Misture os tomates, a pasta de tomate e o açúcar na mistura de carne e vegetais. Cozinhe, tampado, em fogo alto até a mistura começar a borbulhar, observando com atenção.
Abaixe e cozinhe por 4 horas, mexendo de vez em quando.
Sirva sobre macarrão espaguete cozido.
Serve cerca de 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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