स्पेगेटी स्क्वैश कार्बोनारा
स्पेगेटी स्क्वैश कार्बोनारा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 छोटे स्पेगेटी स्क्वैश, 2 1/2 से 3 पाउंड, लंबाई में आधा, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 4 औंस स्मोक्ड हैम, जूलिएन स्ट्रिप्स में कटा हुआ (लगभग 1 कप) और 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्क्वैश से बीज निकालें.
9 x 13 बेकिंग डिश में आधा इंच पानी में कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर रखें।
स्क्वैश के नरम होने तक पहले से गरम 350° ओवन में 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
इस बीच, एक मध्यम कड़ाही में तेल और मक्खन को मध्यम आंच पर गर्म करें।
हैम, प्याज और लहसुन को प्याज के नरम होने तक भूनें।
बर्फ मटर और लाल मिर्च डालें। बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक भूनें।
आंच से उतार लें. एक बड़े कटोरे में अंडे को पनीर के साथ मिश्रित होने तक फेंटें।
पके हुए स्क्वैश के आधे भाग को काट कर ऊपर की ओर कर दें। कांटे की सहायता से स्क्वैश के धागे बाहर निकालें। सावधानी से काम करें ताकि स्क्वैश का खोल न फटे।
अंडे के मिश्रण में गर्म स्क्वैश मिलाएं। अच्छी तरह टॉस करें.
गरम हैम-सब्जी मिश्रण डालें।
अच्छी तरह टॉस करें. चम्मच स्क्वैश को खोल में डालें। अगर चाहें तो ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ परोसें।
2 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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